先从超市买来上好的鸡胸肉,如果还是冰冻的也没有关系,我用的这种是鸡腿肉,虽然肉质比鸡胸肉要好,但是鸡腿肉油比较厚,不是很好做,所以建议大家买鸡胸肉.
这是小块的鸡腿肉
先准备一碗清水
将肉放进去,水要把肉完全盖住,大家如果用的是整的鸡胸肉的话就浸泡1个小时左右,我用的是小块的所以只用浸泡半个小时
好了,肉泡好后放进开了的水里煮大约15分钟(注意这是煮鸡胸肉的时间,具体还是要看什么时候熟
等待的时候,甜宝:麻麻,麻麻是什么好吃的这么香,不管不管你不给我吃我就不起来
煮好了,捞起来,把水沥干
煮好的肉就是这个样子的,记住一定要煮熟
将肉撕成大拇指大小的形状,放进微波炉里,肉与肉之间不要挨的太近了
先中火烤5分钟,翻个面,再烤2分钟
烤好了,好香哦,
呵呵,看起来还不错吧,向大家推荐这种做法,主要是因为自己做的鸡肉干没有添加防腐剂,味道也不比外面买的差,而且还是爱心牌的哦
甜宝小盆友还是满喜欢吃的,好高兴哦
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