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美味水煮鱼的做法

附加信息

　　1、到自由市场买了条活鱼，洗干净
　　

　　2、洗干净后，去鱼头和鱼尾。将鱼身片成片，准备好香菜、生姜、还有大葱。
　　

3、片

　　4、准备好辣椒、葱段、花椒、姜末。

　　5、倒入勺半锅油，放入辣椒、花椒、姜片、葱段煮热后，倒入少量白酒可提味儿。
　　

　　6、将鱼头、鱼尾倒入锅中翻煮、约5分钟后倒入鱼片。
　　

　　7、等鱼片熟后出锅即可。注意：油刚浇上去的时候，因为油温高，不要让油溅出来烫到自己，所以盛水煮鱼的器具一定要大一点。
　　

　　做好啦！大家看看~~

此分享属于:推荐 | 这是个公共分享 | 分享于2007-9-19 18:34:48

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